Afyon Sarma Tarifi

 

 

Afyon Sarma Malzemeleri

1 litre süt

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı un

Yarım paket (125 gr) tereyağı

Biraz damla sakızı

1 ufak paket kaymak

Afyon Sarma Yapılışı

Tencerenin içerisine 1 su bardağı un ilave edip kavurun.

Sonra 1 litre süt, 125 gram tereyağı, damla sakızı, ufak paket kaymak ve 1 su bardağı toz şeker ilave edin.

Sonrasında muhallebi kıvamı alana kadar pişirin.

Muhallebi piştikten sonra mikser yardımıyla çırpın.

Fırın tepsisinin içerisine Hindistan cevizi yayın ve kaplayın.

Sonra muhallebiyi dökerek ince bir tabaka oluşturun.

Muhallebi tabakasının üzerine sütle sulandırıp kaymağı ilave edin.

Sonrasında buzdolabına alıp bir gün bekletin.

Bir gün buzdolabında durduktan sonra afyon sarmalarını kare şekilde kesip rulo yapın.

Afyon sarmalarının üzerini fıstık ile süsleyip servis edebilirsiniz.

Afyon Sarma Tarifi hazır. Afiyet olsun.