Supangle Tarifi

 

 

Supangle Malzemeleri:

 

• 1 litre süt
• 1.5 çay bardağı toz şeker
• 1fincan un
• 1 fincan buğday nişastası
• 1 fincan mısır nişastası
• 3 çorba kaşığı kakao
• 1 yumurta sarısı
• 80 gr bitter çikolata (tercihen fazla koyabilirsiniz)
• 1 paket vanilya

 

Supangle Tarifi:

• İlk olarak tencerenin içerisine yumurta sarısını ve az sütü ekleyip karıştırın.
• Karıştırdıktan sonra kakao, toz şeker, nişasta, un ve vanilyayı karıştırmaya devam edin.
• Bir iki dakika daha karıştırdıktan sonra geriye kalan sütü de ilave edin ve karıştırın.
• Karıştırma işleminden sonra kısık ateşte pişirmeye başlayın.
• Karışım kaynamaya başladıktan sonra bitter çikolata parçalarını ilave edin ve çikolatalar eriyene kadar pişirmeye devam edin.
• Pişirme işlemi bittikten sonra kaselere yerleştirin.
• İsterseniz kaselerin içerisine dilimlenmiş kek parçaları ilave edebilirsiniz.
• 2 saat kadar buzdolabında beklettikten sonra supangle hazır.
• Üzerine Hindistan cevizi, fındık, fıstık ve ya tercihinize göre bir şey ekleyip servis edebilirsiniz.

Supangle Tarifi hazır. Afiyet olsun.